Za 4 osobe:
24 komada lignji patagonika C4;
50 grama kus-kusa;
100 grama crnog luka;
3 čena belog luka;
100 grama šargarepe;
200 grama..

Za 4 osobe:
200g Leblebija
50g Crnog luka
50g Brašna
Beli luk, so, list peršuna, list korijandera, kumin.

Za sos:
100g tahinija
50ml vode

Za 4 osobe:
2 kom patlidzana (od 450 do 500 grama)
150 gr prazilika
120g šargarepe
100g paprike
180g tikvica
40g kus-kus
80g feta sira
1..